叶匠壽庵見学&和菓子づくり体験

9月12日(火)日本の里山の風景をそのまま残した山の中に叶匠壽庵・寿長生の郷がある。
駐車場からお迎え処(古民家)まで2~3分、ここでお茶をいただき長屋門までの間に説明をうけた。
昼食後、和菓子づくり体験教室へ、職人さんの指導のもと、約90分楽しく4種類の和菓子を作りました。
作ったお菓子は、お茶席のあとお菓子売場で受け取りました。